Rzeźnik

Najlepsze jakościowo produkty, tradycyjne techniki produkcyjne oraz niepowtarzalny smak wyrobów.

Starannie wyselekcjonowane

Naszym głównym celem jest przybliżenie i zaoferowanie najlepszych jakościowo produktów, w odsłonie która na polskich stołach została dawno zapomniana.

Zachwycamy się dojrzewającymi wędlinami z Włoch czy Hiszpanii. Nie pamiętamy, że kiedyś w Polsce i na Litwie produkowało się rzeczy bardzo zbliżone do tych, które znane są miedzy innymi u południowców.

Najwyższa jakość

Zwracamy szczególną uwagę na jakość, smak oraz warunki hodowli i pochodzenie zwierząt, których mięso wykorzystujemy do wytwarzania naszych wędlin oraz sezonowanych steków czy kiełbas.

Tradycja i smak

Podczas procesu produkcyjnego wykorzystujemy tradycyjne techniki znane ludziom od setek lub tysięcy lat. Wspomagamy się także nowoczesna technologią. Podczas produkcji używamy dzisiejszych urządzeń do pomiarów i kontroli jakości, a także wyselekcjonowanych specjalnie po to bakterii oraz pleśni co wpływa na jakość, smak oraz bezpieczeństwo naszych wyrobów.