Online
Reservation
Integer congue malesuada eros congue varius. Sed malesuada dolor eget velit pretium. Etiam porttitor finibus. Nam suscipit vel ligula at dharetra
Menu
Regionalni dostawcy zapewniają najwyższą jakość. Sery zagrodowe, kociewski winiak, czy kaszubskie ślimaki to nasza specjalność.
NOWE MENU
Sandacz
35 złMarynowany sandacz z korzeniem selera, zielonym jabłkiem i miętąDojrzewające Wędliny Rzeźnika Majolika
49 złDojrzewające mięsa z konfiturą z derenia i małosolnymi warzywami Zapytaj kelnera o dzisiejszy wybórTatar wołowy
39 złKlasyczny z najlepszej wołowiny z marynowanymi warzywami i domowym pieczywem MajolikaSzparagi
39 złGrillowane szparagi z 6 miesięcy dojrzewającą Coppą Rzeźnika Majolika, jajkiem poszetowym i sosem BearnaiseSałata
37 złMłode warzywa z sałatą dębową, kozim serem z czarnuszką i vinaigrette z czarnego bzuChłodnik
19 złKlasyczny chłodnik z botwiny z jajkiem i kopremSzczawiowa
24 złTradycyjna zupa szczawiowa z ziemniakami z okrasąRosół
21 złDomowy bulion z gołębia z zacierkami i gotowanymi warzywamiHalibut
54 złSmażone fileciki z halibuta z sosem tatarskim, kaszą bulgur i młodymi warzywamiPolędwica wołowa
79 złStek z polędwicy wg preferowanego stopnia wysmażenia z grillowanymi szparagami, młodymi ziemniakami i sosem BearnaisePierogi
35 złRęcznie lepione. Zapytaj kelnera o dzisiejszy wybórKACZKA
44 złUdo z kaczki konfitowane z kopytkami buraczanymi, jabłkiem i wiśnią Amarena w sosie tymiankowym
MENU ENG
ZANDER
35 złMarinated zander with celery root, green apple and mintBUTCHER RIPENING MEATS
49 złRipening meats with dogwood jam and low-salt veggies. Ask waiter about today’s choiceBEEF TATARE
39 złChopped beef loin with marinated veggies and homemade breadASPARAGUS
39 złGrilled asparágus with 6 months ripened Coppa, poche egg and Baernaise sauceSALAD
37 złYoung veggies with oak lettuce, goat cheese and black lilac vinaigretteCOLD BORSCH
19 złClassic cold borsh with beet leaves and eggSORREL SOUP
24 złServed with young potatoes and greasePOLISH BORSCH
21 złFowl borsch with home made dumplings and young vegetablesDUCK
44 złDuck leg confit with beetroot dumplings, apple and Amarena cherry, thyme sauceHALIBUT
54 złFried halibut fillet with tatare sauce, bulgur wheats and young vegetablesSIRLOIN
79 złSirloin steak with grilled aspargus, young potatoes and Baernaise sauseDUMPLINGS
35 złHomemade. Ask waiter about today’s choice
