fbpx

Dania główne

KACZKA

Udo z kaczki konfitowane z kopytkami buraczanymi, jabłkiem i wiśnią Amarena w sosie tymiankowym

Pierogi

Ręcznie lepione. Zapytaj kelnera o dzisiejszy wybór

Polędwica wołowa

Stek z polędwicy wg preferowanego stopnia wysmażenia z grillowanymi szparagami, młodymi ziemniakami i sosem Bearnaise

Halibut

Smażone fileciki z halibuta z sosem tatarskim, kaszą bulgur i młodymi warzywami

Rosół

Domowy bulion z gołębia z zacierkami i gotowanymi warzywami

Szczawiowa

Tradycyjna zupa szczawiowa z ziemniakami z okrasą

Chłodnik

Klasyczny chłodnik z botwiny z jajkiem i koprem

Sałata

Młode warzywa z sałatą dębową, kozim serem z czarnuszką i vinaigrette z czarnego bzu

Szparagi

Grillowane szparagi z 6 miesięcy dojrzewającą Coppą Rzeźnika Majolika, jajkiem poszetowym i sosem Bearnaise

Tatar wołowy

Klasyczny z najlepszej wołowiny z marynowanymi warzywami i domowym pieczywem Majolika

Visit our Tripadvisor profile