Monthly Archives: Luty 2020

5 daniowe menu degustacyjne

Przez cały luty w Majolika – Villa Uphagena można skorzystać z nowej promocji: 5 daniowe menu degustacyjne za 129 zł! Wyborne, regionalne smaki przygotowane w ciekawej aranżacji przez naszego Szefa Kuchni Radosława Gierałtowskiego. Menu w dwóch wersjach: MENU A klasyczne Rolada z kaczki z rokitnikiem i trawą żubrową Obwarzanki z bryndzą i czarnuszką Zupa rybna z rakami i pieczonymi pomidorami oraz trybulą Sandacz podany z puree ziemniaczano-szczawiowym z sosem Beurre Blanc i topinamburem Beza z kremem kawowo-daktylowym   MENU B […]

Najlepsze, tradycyjne pączki i faworki

Pączki i faworki to najbardziej charakterystyczne dla polskiego karnawału słodkości. Poznajcie nasze tradycyjne wypieki z domowej cukierni Majolika – Villa Uphagena. W tym roku – jak zdecydowali nasi cukiernicy – w ofercie znajdą się cztery rodzaje pączków. Chodzi oczywiście o rodzaj nadzienia, które dopełnia smaku wyśmienitego ciasta. Co prawda wielu uważa, że dobry pączek to przede wszystkim domowe, drożdżowe ciasto z mąki pszennej, które musi być odpowiednio wyrobione, a następnie usmażone w głębokim tłuszczu, a samo nadzienie jest tylko dodatkiem. […]

Visit our Tripadvisor profile